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牛と人との歴史

牛が家畜化されたのは、新石器時代の紀元前六千年から紀元前五千年ごろの西アジアとみられいるようです。

紀元前六千年？今年は2013年ですからだいたい八千年ぐらいのお付き合いですよね?

ちなみに、日本では紀元前四百年ごろの遺跡から牛の骨が出土しているようです。八世紀から十世紀にかけて乳製品の製造も行なわれていたようです。

牛との関わりはこうしてみるとかなり古くからあったようですね。

by SAGA

2013-3-16 Category コラム, 牛コラム

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