乳牛の生活とその社会
乳牛社会のリーダー乳牛 乳牛は舎内で拘留して飼育されている …
牛乳摂取はコレステロールの低下に関係し、冠動脈疾患リスクを 低減する ～英国で行われた遺伝疫学研究から～
牛乳乳製品の摂取と心血管代謝疾患との関連については多くの研究 …
牛乳の栄養的特性と摂取効果について
■牛乳は「体にいいのか？」～牛乳の機能性～ 2012年に農畜 …
酪農現場における暑熱対策
１．現場で暑熱を評価する 乳牛の暑熱を評価する指標には、①乾 …
牛の漢方医学のハンドブック「牛書」とは？
牛の漢方医学書・『牛書』とは？ 著作者は不明で、1744年、 …
日本における肉用牛の経緯
牛肉食禁止の古代日本 日本に牛が伝来した時期は、弥生時代初期 …
牛関連の慣用句・ことわざ
人類が地上に誕生し、彼らが狩猟生活を経て、牛や馬・羊などの動 …
牛にも鍼灸治療がある！
鍼灸治療とは？ 「漢方医学」と聞いて、（漢方医学の素人の）筆 …
免疫機能を活性化する
牛乳・乳製品には免疫に関与する栄養素が豊富 2020年3月、 …
ホルスタイン共進会とは？
１．共進会とは 「共進会」とは物の優劣を競う会のことを指しま …