牛の品種と一頭当たりの価格について
食文化は世界中で多様であり、その多様性の一つが畜産業界から提 …
牛という動物の多様な顔――日本と世界の文化と宗教による牛へのアプローチ
牛という動物は、世界中の様々な文化や宗教において、その重要性 …
牛の知能に迫る – 感情表現やコミュニケーションの一端を垣間見る
牛は私たちが想像する以上に知能の高い動物であり、感情を豊かに …
「地球温暖化の救世主？ 海藻を餌にしてメタン削減を目指す牧畜業界の挑戦」
地球温暖化の問題が深刻化する中、私たちは地球環境を守るために …
誰かに話したくなるお肉の豆知識
明治時代から私たちの生活に徐々に浸透していった食肉文化。現代 …
乳牛にも原戸籍と住民票がある??
乳牛の住民票？「個体識別番号」 先日、筆者の野暮用で、「住 …
乳牛の生活とその社会
乳牛社会のリーダー乳牛 乳牛は舎内で拘留して飼育されている …
スタッフ会議を開催しました
令和4年12月5日名寄市紅花会館にて定例のスタッフ会議を行い …
令和4年北海道牛削蹄研修会が開催されました。
令和4年11月21日、22日北見市にて北海道牛削蹄研修会が行 …
第28回北海道ブロック牛削蹄競技大会
令和4年年9月5日・6日の2日間にわたり北見市 ホクレン訓子 …