削蹄競技大会の会場レポートです

今秋に行われる平成23年度北海道削蹄競技大会。
会場となる名寄市の朝日農場様の様子を紹介します。
一足先に会場雰囲気をお伝えします！


■大会会場の朝日農場様と、開会式・表彰式会場のグランドホテル藤花様のルートはこちらです。



■国道239号線を名寄市内から下川町方面に走ると「デリバリーフィードセンター名寄」の看板が右手に見えますので右折します。



■もし通りすぎてしまっても数百メートル先に下川町のカントリーサインが見えてきますので大丈夫です。



■先ほどのポイントを右折し進むと、朝日農場様のフリーストール牛舎に到着です。



■反対側にはデリバリーフィードセンター名寄様があります。






■こちらは駐車場予定地、または周辺道路となります。




■こちらが枠場競技大会予定会場です。
数ヵ月後にはプロの精鋭が集い、技の演舞が繰り広げられます。

今回は会場の様子をお伝えしました。
大会までの最新情報は今後もお楽しみに！！

by WASHIMI

北海道しごと図鑑：牛削蹄師－－美味は健康な足元から

牛の蹄を管理する「牛削蹄師」。名寄市の菅原洋充さん（40）はこの道20年。従業員とともに年間約1万8000頭の牛の蹄を扱う。牛の足を太ももの上に乗せ、専用のナタやカマで蹄を手際良く削る。牛の足元がふん尿で汚れ、衛生状態が悪化すると皮膚炎にかかりやすくなる。病気や痛みを抱えた牛は姿勢が崩れ、乳や肉の質に響く。牛の健康を保つには定期的な蹄の手入れが欠かせない。

牛削蹄師の多くは日本装蹄師会の認定資格を得て腕を磨く。同会によると、道内の有資格者は441人。トップの鹿児島県の453人に次ぐ。畜産が盛んな地域に多い職業だ。

農家の大切な牛を扱うという心構え、牛それぞれに違う性格や蹄の形状を見極め処置する技量、体重500kg以上の牛と渡り合う体力－－。「この仕事には心技体のどれも欠かせない」。菅原さんは言い切る。

おいしい牛乳や牛肉は、健康な足元から生まれる。


◆本文は2011/6/26毎日新聞「北海道しごと図鑑」より転載です。
【写真・文 小出洋平】

http://mainichi.jp/hokkaido/news/20110626hog00m040005000c.html

Hokkaido Photo

マイナスイオン浴
photo WASHIMI

平成23年度北海道削蹄競技大会の打合せを行いました

今秋9/12～13の二日間にわたり当社のある名寄市で北海道削蹄競技大会が行われます。
開催にあたり北海道牛削蹄師会の役員打合せが6/28(火)に旭川市農業会館で行われました。
出席者は阿部会長、片山理事、事務局の田島様、そして当社菅原理事の4名です。

主な打合せ内容は次とおりです。
・日程、会場等の確認、チーフ担当者の設定
・護蹄衛生普及講習会と消毒の実施方法
・大会開催要領の設定

削蹄競技大会まであと2ヶ月少々。
大会までのカウントダウンは逐次こちらのコラムで報告いたします。
盛大な大会を目指しておりますのでぜひご期待ください！

by WASHIMI

北海道牛削蹄師会二級削蹄師を目指します

北海道牛削蹄師会公認の二級削蹄師。
今年秋に開催される試験に当社渡辺と倉口が挑みます。

試験会場は北海道北見市。日々の技術の鍛錬が実を結ぶときです。
公認の技術を兼ね備え、畜主様に納得頂けることを目指し日々向上中です。

結果等はこちらでお知らせできることをご期待くださいませ！

by WASHIMI

eco

Nikon D80　Nikon AF NIKKOR 80-200mm f/2.8 ED

photo by sugaWara
幌延から見た天塩の風力発電

第53回全国牛削蹄競技大会開催が決定しました！

全国牛削蹄競技大会とは日本一の削蹄師を決定するイベントです。
各都道府県で大会が開催され上位者が全国大会へと進みます。
そして今年は10月26日(水)に茨城県で開催。
参加選手は24名の狭き門です。

競技内容は「削蹄判断」と「削蹄競技」の合計点で順位が決定。

削蹄判断とは牛の蹄を切る前に、牛の姿勢やコンディションを把握し最適な削蹄を決定します。
その後の削蹄競技で実演競技となり蹄を切ります。

全国大会出場者を目指して当社スタッフは日々前進中です！！

by WASHIMI

自転車

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED

photo by sugaWara
in okoppe

Tractor

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED

photo by sugaWara
in fu-ren

YOSAKOIソーラン祭りに参加します

北海道の初夏のイベントYOSAKOIソーラン祭り。
第20回の今年、東日本大震災復興支援として開催し、北海道はもとより全国よりチームが集まります。

当社渡辺は士別市の「夜咲恋そぅらんサムライ士別」チームに所属し、来週6/11～12の二日間札幌市内で演舞します。


渡辺はYOSAKOI歴10年以上のキャリア。削蹄の仕事が終わった後もYOSAKOIの練習は欠かしません。
チームではリーダーとしてメンバーをまとめています。


会場やテレビでぜひ「夜咲恋そぅらんサムライ士別」を応援くださいませ！

by WASHIMI

一枚の写真

日々お世話になっている日本装蹄師会発行の季刊誌「蹄」の一枚の写真コーナーに当社が掲載されました。



こちらの写真は北見市の片山削蹄所と合同削蹄の一枚です。
片山社長は当社菅原の兄弟子であります。
年二回、技術の向上と親睦を兼ね合同削蹄を行ってきましたが早いもので10年になります。

思い返すと20年前、削蹄の仕事を学ぶために当社菅原は北見市の削蹄所の門をたたきました。
社内ではすでにベテランの片山先輩。
入ったばかりの未経験で不慣れな後輩に的確かつ親身な指導をしていただきました。
仕事では厳しい片山先輩でしたが、仕事が終われば何事もなかったような爽やかな笑顔でお酒も付き合っていただけたそうです。

これからも片山削蹄所の皆と切磋琢磨し、学びながら仕事に取り組み、腕に磨きをかけて行くという、初心を忘れないための一枚です。

by WASHIMI

蹄浴

Nikon D80　Nikon AF NIKKOR 80-200mm f/2.8 ED

photo by sugaWara
in nakatonnbetu

shelter

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED

photo by sugaWara
in toikanbetu horonobe → nakatonnbetu

更にsuiden

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED

photo by sugaWara
in kamisibetuchou sibetusi

田植え前のsuiden

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED

photo by sugaWara
in kamisibetuchou sibetusi

当社のユニフォーム

pater

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED
photo by sugaWara
in utanobori

北海道で削蹄競技会開催します！

今年も秋に「北海道削蹄競技会」が開催されます。

北海道削蹄競技会とは、北海道牛削蹄師会主催の削蹄技術を競うイベント。
毎年開催地は道内持ち回りで行われます。

なんと今回は初の道北名寄市での開催です！

名寄市は当社のある町ですね。
およそ旭川市と稚内市の中央あたりに位置するまちです。

出場選手は30名前後、スタッフや来賓そしてギャラリーを含めると100名以上集まります。

本大会の上位3～4名が全国大会へ進めます。
つまり北海道No.1を決める大会でもあり予選会でもあるのです。
まさに削蹄のオリンピックですね。

当社からも6名の出場を予定。
詳しい開催内容が決まり次第こちらのサイトで告知いたします。

もちろん一般の方も来場できますよ。
お気軽に見に来てくださいませ。
ご期待ください！

by WASHIMI

akira

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED
photo by sugaWara
in nayoro

hagi

Nikon D80　Nikon AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED
photo by sugaWara
in utanobori